3 и 4 августа 2024 года город Прокопьевск на два дня станет «вкусной» точкой на карте региона.
На территории Зенковского парка культуры и отдыха пройдет гастрономический фестиваль парковой культуры и уличной еды «ProПикник» для прокопчан и гостей со всего Кузбасса.
Организатором выступает Министерство туризма Кузбасса и администрация города Прокопьевска.
Фестиваль направлен не только на пропаганду современных форм и методов работы на потребительском рынке, но и на повышении интереса публики к гастрономическому туризму. Знакомство с новыми территориями путем погружения в особенности кулинарных традиций местной кухни. Все участники фестиваля смогут представить свои рестораны и кафе, удивить своими фирменными блюдами.
К участию в фестивале уличной еды приглашаются предприятия общественного питания, занимающиеся приготовлением блюд, в том числе на гриле, а также предприятия – производители собственной продукции.
Для участия необходимо направить заявку до 15.07.2024 года на адрес электронной почты torg_prkp@inbox.ru и получить ответ с описанием условий участия.
За подробной информацией и по всем вопросам обращаться по телефонам:
8(3846) 674-262; 8-904-579-13-36 (Сапоцкая Юлия Геннадьевна – начальник отдела по потребительскому рынку и развитию предпринимательства администрации города Прокопьевска).
8 (3846) 674-264 (Николаева Винера Азгаровна – заместитель начальника отдела по потребительскому рынку и развитию предпринимательства администрации города Прокопьевска).
Памятка
1. Автомобильный транспорт, задействованный в мероприятии, должен быть чистым, оборудован планшетом, расположенном на лобовом стекле, содержащий следующую информацию:
- надпись «PRO Пикник» (пропуск);
- наименование вашего города.
2. Продавцам необходимо иметь спецодежду в единой фирменной стилистике, нагрудный знак (ФИО, должность, наименования предприятия), медицинские книжки и санитарный минимум, средства личной гигиены (полотенце, салфетки, одноразовые маски, перчатки, дезинфицирующие средства), паспорт.
3. Торговая точка должна быть оборудована:
- шатер или зонт;
- столы для выкладки товаров, белые, тканевые, праздничные скатерти до земли;
- вывеска с указанием информации о торговом объекте (не на бумаги);
- упаковочные материалы, пакеты, салфетки, одноразовую посуду;
-наличие холодильного оборудования при реализации скоропортящейся и замороженной продукции;
- емкости с водой для работы;
- наличие достаточного количества технологического оборудования (весы, холодильное оборудование, торговый инвентарь, поддоны или подтоварники и пр.);
- разменную монету;
-ценники, оформленный прайс с продукцией и товаро-сопроводительные документы на всю реализуемую продукцию;
- наличие ККТ, QR код;
-для приготовления шашлыков древесный уголь;
-переноски, переходники, удлинители для подключения электроэнергии;
- огнетушители.
4. Запрещена реализация кремовых кондитерских изделий и молочных коктейлей, продажа алкогольной продукции, пива и безалкогольных напитков в стеклянной таре на период проведения праздника.
Город
